Chilidonuts!
Stark Popcornkyckling
När du är sugen på något krispigt, gott och ätbart med fingrarna är popcornkyckling ett säkert kort. Små men smakrika kycklingbitar som kombinerar ett krispigt yttre med en härlig chilisting. Perfekt snacks för fredagsmys, filmkväll eller när du vill ha street food-känsla i hemmaköket.
Ingredienter
Instruktioner
- 200 g kycklingbröst, i tärningar
- 2 msk soja
- 1 tsk svartpeppar
- 1 ägg
- 50 g majsstärkelse
- 50 ml Poppamies Wing Sauce Buffalo Medium eller Hot
- Sesamfrön till garnering
- Skär kycklingen i jämnstora tärningar för jämn tillagning. Lägg i en skål med soja, svartpeppar och ägg. Blanda väl så att marinaden täcker alla bitar. Låt marinera en stund i rumstemperatur.
- Häll majsstärkelsen på en tallrik. Vänd varje kycklingbit i stärkelsen så att de täcks helt. Det ger extra krispighet vid tillagning. För ännu mer hetta och crunch kan du smula ner Poppamies Cheesy Jalapeno Chips i stärkelsen.
- Tillaga i airfryer vid 200°C i cirka 12–14 minuter. Skaka korgen en gång under tillagningen. Tiden kan variera beroende på enhet – ytan ska vara riktigt krispig och gyllene.
- Värm Poppamies Wing Sauce Buffalo Medium i en separat panna och tillsätt den tillagade kycklingen. Rör om snabbt och stek i cirka en minut tills såsen fäster fint på bitarna. Överstek inte – ytan ska förbli krispig men såsen ska absorberas.
- Toppa med sesamfrön och servera genast – gärna med en fräsch sallad, Poppamies Blue Cheese Style dippsås, pommes frites eller ris.
Lämna ett svar