Chilidonuts!
Sloppy Joe
Sloppy Joe är en klassiker med precis rätt balans av sötma, syra och fett. I den här versionen får nötköttet massor av smak från Burgers & Ribs RUB-kryddblandningen och en söt, rökig djuphet från Poppamies Cherry & Cola BBQ-sås. En perfekt kombination med saftig brioche och smältande cheddar. Ordentligt fylld och ärligt lite kladdig – precis som en Sloppy Joe ska vara.
Ingredienter
Instruktioner
- 1 msk olja
- 1 liten lök, tärnad
- 300 g nötfärs
- 1 msk Poppamies Burgers & Ribs RUB
- 3 msk Poppamies Cherry & Cola BBQ
- 2–3 briochebröd
- Cheddarost, i skivor eller riven
- Hetta upp oljan i en stekpanna och tillsätt löken. Fräs i cirka en minut.
- Tillsätt nötfärsen och Poppamies Burgers & Ribs RUB. Stek i cirka 7–8 minuter tills köttet är vackert brynt och har fått lite stekyta.
- Häll i Poppamies Cherry & Cola BBQ-sås och blanda. Låt koka i ytterligare en minut så att såsen fastnar på köttet och smaken fördjupas.
- Om du vill kan du smälta cheddarosten direkt på köttet eller lägga till den i brödet vid montering.
- Montera din Sloppy Joe i ett briochebröd. Servera genast – det är smart att ha en servett redo.
Lämna ett svar