Etusivu / Reseptit / Pääruoat / Extra hot Sweet Chili -katkarapunuudelit

Extra hot Sweet Chili -katkarapunuudelit

20 min
2

Kun tekee mieli jotain nopeaa, tulista ja takuuvarmasti herkullista, nämä nuudelit iskevät taulun keskelle. Poppamies Sweet Chili -kastike tuo makeutta, Poppamies Scorpion -chilikastike antaa kunnolla potkua, ja katkaravut hoitavat homman mehevyyden puolesta. Tämä on nuudeliannos, joka ei jää valjuksi.

Ainesosat

Työvaiheet

Kastike

Nuudeleihin

  • 1 rkl öljyä
  • 120 g katkarapuja (kypsiä tai raakoja, kuorittuina)
  • Suolaa ja mustapippuria
  • 120 g kypsennettyjä munanuudeleita
  • Seesaminsiemeniä viimeistelyyn
  1. Yhdistä Poppamies Sweet Chili -kastike ja Poppamies Scorpion -chilikastike pienessä kulhossa.
  2. Kuumenna öljy pannulla. Lisää katkaravut ja paista noin 2–3 minuuttia per puoli (tai kunnes ne ovat kauniin vaaleanpunaisia). Mausta suolalla ja mustapippurilla.
  3. Lisää pannulle kypsät munanuudelit ja kaada päälle kastike. Sekoita kunnolla, jotta kaikki maut tarttuvat nuudeleihin ja katkarapuihin.
  4. Viimeistele seesaminsiemenillä ja tarjoile heti – halutessasi voit lisätä vielä tuoretta korianteria, limetin mehua tai kevätsipulia.

Tätä mieltä muut ovat olleet

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *