Huevos rancheros
Linssimuhennos
Ainesosat
Työvaiheet
- 1 bataatti
- 4 salottisipulia
- 4 sellerin vartta
- 2 rkl ruokaöljyä
- 1/2 l vettä
- 2 rkl Poppamies Awesome Sauce -maustekastiketta
- 2,5 dl punaisia linssejä
- 1,5 dl Poppamies Texas BBQ -grillikastiketta
- 1 pala fetaa
- Tuoretta minttua
- Kuori ja kuutioi bataatti noin 1,5 cm x 1,5 cm kuutioiksi, kuori ja halkaise pituussuunnassa sipulit ja pilko sellerin varret.
- Lämmitä isolla pannulla pannulla ruokaöljy ja lisää kasvikset. Kuullota niitä pari minuuttia, lisää vesi ja Poppamies Awesome sauce. Keitä miedolla lämmöllä 10 minuuttia.
- Lisää linssit ja Poppamies Texas BBQ , peitä pannu kannella tai foliolla ja hauduta vielä 10 minuuttia.
- Kuutioi feta ja lisää se pannulle, lämmitä hetki. Ripottele minttu padan pinnalle. Nauti!
- Vinkki: tämä herkullinen linssimuhennos toimii erinomaisesti myös kylmänä salaattina esimerkiksi grillatun lihan lisukkeena!
Herkullisen sopivia tuotteita
Näitä tuotteita Poppamiehen keittiössä käytettiin tämän reseptin valmistukseen.
Lisää Pääruoat-kategoriasta
Katso lisää saman kategorian reseptejä.
Vastaa