Huevos rancheros
Cheesy garlic bread
Rapea pohja, reilusti sulanutta juustoa ja kunnolla valkosipulia. Tämä leipä ei ole sivuroolissa, se on pöydän tähtipelaaja. Cheddar tuo makua, mozzarella sulaa täydellisesti ja Poppamiehen Garlic RUB viimeistelee kokonaisuuden. Täydellinen alkupala, lisuke tai iltapala silloin, kun tekee mieli hemmotella.
Ainesosat
Työvaiheet
Valkosipulivoi
- 50 g sulatettua voita
- 2 tl Poppamies Garlic RUB -mausteseosta
Leipään
- 1 ciabatta, halkaistuna pitkittäin
- 200 g juustoa (esim. cheddar, provolone, mozzarella – tai sekoitus)
- Yhdistä sulatettu voi ja Poppamies Garlic RUB -mausteseos.
- Levitä voi ciabatta-viipaleiden leikkuupinnalle. Käytä kunnolla tämä ei ole kitsastelun paikka.
- Ripottele päälle juustoraastetta tai juustoseosta reilulla kädellä.
- Gratinoi uunissa grillivastuksen alla (n. 220 °C) noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta saanut kunnolla väriä.
- Leikkaa paloiksi ja tarjoile heti. Toimii sellaisenaan tai vaikkapa keiton tai pastan kyljessä.
Herkullisen sopivia tuotteita
Näitä tuotteita Poppamiehen keittiössä käytettiin tämän reseptin valmistukseen.
Lisää Lisukkeet-kategoriasta
Katso lisää saman kategorian reseptejä.
Vastaa