Huevos rancheros
Barbados -chilikastike
YARR! Poppamiehen Barbados chilikastike on palanen aitoa Karibiaa ruokapöytääsi.
Barbados-chilikastike on hieman keskitason ylitse hiipivä tulisuudeltaan. Tulisuutta chilikastikkeeseen tuo habanero, mutta tulisuus on kuitenkin tasainen eikä jää polttamaan liian pitkäksi aikaa. Barbados-chilikastikkeessa maistuu mm. valkosipuli, hunaja, sinappijauho, curry ja kurkuma. Kastike ei ole hunajasta huolimatta makea.
Hyviä käyttökohteita Barbados-chilikastikkeelle ovat esim. kala, kana ja riisiruoat, mutta chilikastike soveltuu käytettäväksi kaikessa ruoanlaitossa. Tulisuuteen tottuneimmat käyttävät pöytämausteenakin, mutta hyvä aloitus on lisätä ruokaan pikkuhiljaa valmistuksen aikana.
Ainesosat
Vesi, habanero, sipuli, sokeriruokoetikka, sinappi, hunaja, suola, sakeuttamisaineet (maissitärkkelys, ksantaanikumi), valkosipuli, happamuudensäätöaine (etikkahappo), curry, paprika, kurkumauute, paprikauute.
Vesi, habanero, sipuli, sokeriruokoetikka, sinappi, hunaja, suola, sakeuttamisaineet (maissitärkkelys, ksantaanikumi), valkosipuli, happamuudensäätöaine (etikkahappo), curry, paprika, kurkumauute, paprikauute.
Ravintosisältö
Ravintosisältö per 100ml Energiaa 197kJ/47kcal Rasvaa 1,6g – josta tyydyttyneitä 0g Hiilihydraatteja 6,4g – josta sokeria 4,2g Proteiinia 1,6g Suolaa 3,3g
| Ravintosisältö | per 100ml |
|---|---|
| Energiaa | 197kJ/47kcal |
| Rasvaa | 1,6g |
| – josta tyydyttyneitä | 0g |
| Hiilihydraatteja | 6,4g |
| – josta sokeria | 4,2g |
| Proteiinia | 1,6g |
| Suolaa | 3,3g |
Tuotteen tiedot
Koko: 150 ml
Tulisuus: 6/10
EAN: 6430034010081
Koko: 150 ml
Tulisuus: 6/10
EAN: 6430034010081
