Huevos rancheros
Poppamiehen värikkäät pääsiäismunat
Poppamiehen hauskat pääsiäismunat ovat herkullinen ja värikäs lisä pääsiäispöytään! Täytä eriväriset munat erilaisilla täytteillä, niin voit tarjoilla tulisempia ja mietoja munia koko seurueen makuun!
Ainesosat
Työvaiheet
- 12 munaa
- 3 eri elintarvikeväriä
- vettä
- 4 kovaksi keitettyä munaa
- 3 rkl Poppamies Sriracha Majonen
- Keitä munat koviksi, jäähdytä nopeasti. Tee kahteen eri kulhoon elintarvikeväreillä värillinen vesi. Kuori munat varovasti, halkaise siististi ja ota keltuainen talteen. Upota halkaistut valkuaiset väriliemiin ja hauduta, kunnes olet saanut haluttavan väriasteen valkuaiselle. Nosta työpöydälle kuivamaan.
- Muussa keltuaiset. Sekoita Poppamies Sriracha Majonen tasaisesti keltuaisiin. Maista ja lisää suolaa tarvittaessa. Laita tahna pursotinpussiin ja pursota valkuaispuolikkaille.
Herkullisen sopivia tuotteita
Näitä tuotteita Poppamiehen keittiössä käytettiin tämän reseptin valmistukseen.
Lisää Alkuruoat-kategoriasta
Katso lisää saman kategorian reseptejä.
Vastaa