Huevos rancheros
Liekitettyä lakkavodka-poroa
Ainesosat
Työvaiheet
- Poppamies Cherry & Cola BBQ -grillikastiketta
- Poron paistia
- vispikermaa
- omenaviinietikkaa
- suolaa
- pippuria
- lakka vodkaa
- Sivele poron paisti kevyesti omenaviinietikalla, lisää pippuria ja suolaa. Grillaa paisti molemmin puolin ruskeaksi ja valele lopuksi kevyesti Poppamies Cherry & Cola BBQ -kastikkeella.
- Liekitä poro kaatamalla liraus lakkavodkaa parilalle. Ota paisti sivuun grillistä ja kääri folioon vetäytymään.
- Tee kermakastike, 1 osa vispikermaa ja 1 osa Poppamies Cherry & Cola BBQ -kastiketta. Kuumenna kastike ja se on valmis.
- Tarjoile vaikka perunoiden tai kasvisten kera.
Vastaa