Rapean juustoinen nachokana
Lammaskoftat
Lammaskoftat tuovat grilliin kunnolla luonnetta. Poppamies Shashlik & Kebab RUB tekee mausta täyteläisen ja aromikkaan, ja kylkeen nostettu Poppamiehen Garlic with herbs dippijauheella valmistettu valkosipulidippi sekä hummus viimeistelevät kokonaisuuden.
Ainesosat
Työvaiheet
Kofta
- 500 g jauhettua lammasta
- 1 sipuli hienonnettuna
- 1–2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 2 rkl Poppamies Shashlik & Kebab RUB mausteseosta.
- 1 rkl oliiviöljyä
- hummusta tarjoiluun
Dippi
- 1 pussi Poppamies Garlic with Herbs -dippijauhetta
- 2 dl kermaviiliä
- Sekoita koftan ainekset tasaiseksi massaksi. Sekoita mukaan Poppamies Shashlik & Kebab RUB mausteseosta.
- Muotoile pitkulaisiksi koftiksi.
- Grillaa tai paista 3–4 minuuttia per puoli.
- Sekoita Poppamies Garlic with Herbs dippijauhe 2 dl:aan kermaviiliä ja anna maustua jääkaapissa 10–15 minuuttia.
- Tarjoile koftat valkosipulidipin ja hummuksen kanssa.
Vastaa