Grillatut halloumivartaat
Texas naudanlihavartaat sienillä
Herkulliset grillivartaat Poppamiehen maukkailla Texasin tyylisillä mausteilla! Nämä vartaat sopiva hyvin rentoon illanviettoon tai juhlapöytään!
Ainesosat
Työvaiheet
- 600 g naudanlihaa kuutioina
- 250 g herkkusieniä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl Poppamies Texas Beef RUB -mausteseosta
- Poppamies Texas Barbeque grillikastiketta
- Tuoretta persiljaa
- Sitruunalohkoja
- Sekoita naudanliha oliiviöljyn ja Poppamies Texas Beef RUB mausteseoksen kanssa. Anna maustua vähintään 10 minuuttia.
- Lämmitä grilli 220-250 °C asteeseen.
- Pujota liha ja sienet vartaisiin vuorotellen.
- Grillaa 6–10 minuuttia suoralla tulella, kunnes pinta on kauniin paahteinen.
- Sivele lopuksi Poppamies Texas Barbeque grillikastiketta.
- Anna kastikkeen karamelisoitua grillaamalla 2-4 minuuttia lisää.
- Ripottele päälle persiljaa ja tarjoa sitruunalohkojen kanssa
Vastaa