Huevos rancheros
Poppamiehen valkosipulikuorrutettu kinkku
Ainesosat
Työvaiheet
- paistettu joulukinkku
- Poppamies American Classic Yellow sinappia
- 1/2 dl Poppamies Garlic RUB -mausteseosta
- 1/2 dl korppujauhoja
- Sekoita Poppamies Garlic Rub ja korppujauhot. Valele kinkun pinta, josta kamara on poistettu, reilusti Poppamies American Classic Yellow sinapilla.
- Ripottele pintaan tasaisesti korppujauhoseos.
- Lämmitä uuni ylälämmölle 250 asteeseen.
- Paista kinkkua noin 10 minuuuttia, kunnes kuorrutus on saanut hieman väriä, mutta varo polttamasta.
Vastaa