Huevos rancheros
Täytetyt portobellot
Ainesosat
Työvaiheet
- 4 portobello-sientä
- 2 dl Poppamies Smoky Hickory BBQ Sauce-grillikastiketta
- 1 dl Poppamies Garlic Majosta
- Poppamies Pekonin makuinen
- 1-2 (Pihvi)tomaattia
- 2 dl Alfalfa Silmusalaattia
- Lämmitä grilli 180-200 asteeseen epäsuoralle lämmölle.
- Poista sienistä jalka. Käännä sienet lakkipuoli ylöspäin, sivele lakit runsaasti Poppamies Smoky Hickory BBQ Sauce-grillikastikkeella. Aseta sienet grilliin epäsuoralle lämmölle 20 minuutiksi.
- Käännä sienet, pursota 1-2 rkl (riippuen sienen koosta) Poppamies Garlic Majosta sienen pohjaan. Grillaa vielä kymmenisen minuuttia epäsuoralla lämmöllä.
- Leikkaa tomaatista noin sentin paksuisia siivuja sama määrä kuin mitä sieniä. Ripottele tomaattisiivujen kummallekin pinnalle Poppamies Pekonin makuista. Aseta grilliin suoralle lämmölle ja grillaa muutama minuutti per puoli.
- Nosta sienet tarjoiluvadille. Nosta sienelle grillattu tomaattisiivu ja päälle runsaasti Silmusalaatti Alfalfaa. Nauti!
Herkullisen sopivia tuotteita
Näitä tuotteita Poppamiehen keittiössä käytettiin tämän reseptin valmistukseen.
Lisää Pääruoat-kategoriasta
Katso lisää saman kategorian reseptejä.
Vastaa