Huevos rancheros
Poppamiehen kebakko
Poppamiehen kebakot valkosipulijugurttikastikkeella on todella herkullista ja helppoa apetta!
Jos haluat voit lopuksi maustaa annoksen vielä Poppamiehen Rocoto -chilikastikkeella!
Ainesosat
Työvaiheet
- 500 g naudanjauhelihaa
- 1 reilu rkl Poppamies Sriracha RUB -mausteseosta
- 1 reilu rkl Poppamies SPG RUB -mausteseosta
Valkosipulikastike
- 200 g kreikkalaista jugurttia
- 1 reilu rkl Poppamies Garlic RUB -mausteseosta
- Lämmitä grilli 200 asteeseen.
- Sekoita ainekset keskenään.
- Puristele massa tasaisesti grillivartaiden ympärille.
- Grillaa kolmisen minuuttia suoralla lämmöllä, käännä ja grillaa jälleen kolmisen minuuttia.
- Käännä vielä muutamaan kertaan, niin, että vartaat grillaantuvat tasaisesti joka puolelta.
- Kääräise pitaleivän sisään, lisää muutama tomaatin lohko ja tuoretta sipulia, tai tarjoa salaatin kanssa.
Kastike
- Sekoita ainekset keskenään ja anna vetäytyä jääkaapissa 30 minuuttia.
Vastaa