Huevos rancheros
Poppamiehen makaronilaatikko
Poppamiehen makaronilaatikko on nopea valmistaa, makaroneja ei keitetä ensin. Makaronilaatikko maustetaan Poppamiehen Texas Beef RUB -mausteseoksella ja se saa täyteläisyytensä sulatejuustosta.
Ainesosat
Työvaiheet
- 400 g jauhelihaa
- 400 g makaronia
- 1 sipuli pilkottuna
- 1-2 rkl ruokaöljyä
- 2 rkl Poppamies Texas Beef RUB -mausteseosta
- 1 tl suolaa
- 1 pkt sulatejuustoa (esim Koskenlaskijaa)
- 1 l lihalientä (kuutiosta tai fondista)
- Valmista lihaliemi. Kuullota sipuli pienessä määrässä ruokaöljyä, lisää jauheliha ja ruskista se.
- Lisää mausteet ja juusto, hämmentele kunnes juusto on sulanut sekaan tasaisesti. Sekoita uunivuoassa makaroni ja jauheliha, lisää lihaliemi.
- Paista 180 asteisessa uunissa noin 45 minuuttia, tai kunnes pinta on sopivan ruskistunut.
Vastaa