Huevos rancheros
rapu-melonisalaatti
Poppamies suosittelee lämpimästi tätä salaattia kaikkien texmexruokien lisukkeeksi!
Ainesosat
Työvaiheet
- vesimelonia
- katkaravunpyrstöjä (pakaste)
- tuoreita yrttejä hienonnettuna.
- 1 rkl Poppamies Mango & Habanero -majoneesia per n. 50-75 g ravunpyrstöjä.
- Kuutioi vesimeloni noin kahden sentin kuutioiksi, sulata ravut kylmässä vedessä ja valuta ylimääräinen neste pois.
- Sekoita ravunpyrstöt ja Poppamiehen Mango & Habanero -majosta sopivassa kulhossa.
- Lado kulhoon pohjalle vesimelonit ja päälle ravunpyrstöt.
- Ripottele päälle vielä hieman provencen yrttisekoitusta tai tuoreita yrttejä.
Vastaa