Huevos rancheros
Korealainen riisikulho jauhelihasta
Nopea, helppo ja täynnä makua. Tämä korealaistyylinen riisikulho syntyy yksinkertaisista aineksista, mutta makua ei puutu. Varsinkaan kun jauheliha maustetaan soijalla, seesamiöljyllä ja Poppamies Sriracha RUB -mausteseoksella. Päälle Poppamies Sriracha majosta, rapeita kasviksia ja paahdettuja seesaminsiemeniä ja kulho on valmis valloittamaan.
Ainesosat
Työvaiheet
- 1 rkl öljyä
- 200 g valitsemaasi jauhelihaa
- 2 rkl soijakastiketta
- 1 tl seesamiöljyä
- 1 rkl Poppamies Sriracha RUB
- 1 tl seesaminsiemeniä
Tarjoiluun
- Keitettyä riisiä
- Tuoreita vihanneksia (esim. kurkkua, porkkanaa, retiisiä, kevätsipulia)
- Poppamies Sriracha majosta
- Kuumenna öljy pannulla keskilämmölle. Lisää jauheliha ja paista noin 5 minuuttia, kunnes se alkaa ruskistua.
- Lisää mausteet: kaada joukkoon soijakastike, seesamiöljy ja Poppamies Sriracha RUB -mausteseos. Sekoita hyvin ja jatka paistamista, kunnes liha on täysin kypsää ja karamellisoitunutta.
- Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Viipaloi vihannekset ohueksi ja aseta tarjolle erillisiin kasoihin tai sekoitettuna.
- Lopuksi kokoa annos. Annostele kulhoon riisiä, päälle maustettua jauhelihaa, kasviksia, ripaus seesaminsiemeniä ja oman maun mukaan Poppamies Sriracha majosta viimeistelyyn.
Herkullisen sopivia tuotteita
Näitä tuotteita Poppamiehen keittiössä käytettiin tämän reseptin valmistukseen.
Lisää Pääruoat-kategoriasta
Katso lisää saman kategorian reseptejä.
Vastaa