Huevos rancheros
Burger bowl
Tämä annos on kuin burgeri riisuttuna turhista – vain mehevä naudanliha, reilut lisukkeet ja kunnolla makua. Poppamies Burgers & Ribs RUB antaa jauhelihalle sen oikean grillitunnelman, ja lopuksi koko setti viimeistellään Poppamies Mustard BBQ -kastikkeella. Täydellinen, kun tekee mieli burgeria – mutta vähän kevyemmin.
Ainesosat
Työvaiheet
- 1 rkl öljyä
- 200 g naudan jauhelihaa
- 1 rkl Poppamies Burgers & Ribs RUB
- Jäävuorisalaattia, revittynä
- Tomaattia, viipaloituna
- Maustekurkkua, viipaleina
- Pikkelöityä punasipulia
- Cheddarjuustoa, siivuina tai raastettuna
- Poppamies Mustard BBQ -kastike
- Seesaminsiemeniä koristeluun
- Kuumenna pannu ja lisää öljy. Paista jauhelihaa noin minuutti, sitten lisää Poppamies Burgers & Ribs RUB -mausteseosta. Jatka paistamista 7–8 minuuttia, kunnes liha saa kunnolla väriä ja pinta rapeutuu paikoittain.
- Valmistele annoslautaset: lado pohjalle salaattia, tomaatteja, kurkkua, punasipulia ja cheddarjuustoa.
- Lisää päälle kuuma naudanliha, valuta päälle Poppamies Mustard BBQ -kastiketta ja viimeistele seesaminsiemenillä.
Vastaa