Huevos rancheros
Poppamiehen Alien-munat
Nämä hauskan näköiset munat on helppo valmistaa, ja ne ovat varsin maittavia! Jos juhlijoina on lapsia, joille habanero on liian tiukka mauste, korvaa Poppamiehen Mango-Habanero Majonen Poppamiehen Garlic Majosella.
Ainesosat
Työvaiheet
- keitettyjä kananmunia
- Poppamies Mango-Habanero majosta
- vihreää elintarvikeväriä
- Koputtele veitsen hamarapuolella kananmunan kuoret tasaisesti rikki.
- Laita munat suljettavaan pussiin, kaada päälle vihreää elintarvikeväriä niin, että sitä menee joka puolelle munia. Laita jääkaappiin yöksi.
- Kuori munat. Halkaise munat, kaiva varovaisesti keltuaiset kulhoon. Lisää keltuaisille Poppamiehen Mango-Habanero Majoneesi ja tippa vihreää elintarvikeväriä. Vatkaa kunnolla tasaiseksi tahnaksi. Laita tahna pursotinpussiin ja purista puolikkaille. Ripottele päälle hieman savupaprikajauhetta.
Vastaa