Huevos rancheros
Apple Coleslaw
Coleslaw on ravintoloista ja amerikkalaisesta grilliruoasta tuttu lisuke, joka sopii loistavasti kaiken grilliruoan kanssa lihasta kasviksiin ja hampurilaisiin. Lisäämme coleslawiin myös ohueksi viipaloitua omenaa, joka tuo salaattiin kivan hapokkuuden ja lisää makua.
Ainesosat
Työvaiheet
- 1 pussi (n. 250 g) kaali-porkkanaraastetta
- 2 dl Poppamies Garlic Majosta
- 1 omena
- 2 tl Poppamies SPG RUB -mausteseosta
- 2 rkl Poppamies American Classic Yellow sinappi
- 1 rkl sokeria
- Sekoita kulhossa Poppamies Garlic Majonen, Poppamies American Classic Yellow sinappi, Poppamies SPG RUB-mausteseos, sekä sokeri ja anna maustua hetki.
- Maista ja tarkista suolaisuus – lisää suolaa tarvittaessa.
- Viipaloi omena ohuiksi paloiksi. Raasta porkkanat ja varhaiskaali, tai käytä valmista sekoitusta.
- Sekoita kaikki kasvikset kulhossa ja lisää maustunut kastike.
- Sekoita hyvin ja nosta coleslaw jääkaappiin odottamaan ruokailua.
Vastaa