Huevos rancheros
Refried Bean Dip – meksikolainen papudippi
Refried Bean Dip on terveellinen ja maukas dippi texmexruokien täytteeksi. Kokeile tacoille, burritoille tai vaikka nacholastuille dippailuun!
Ainesosat
Työvaiheet
- 1 prk mustapapuja
- 1 prk kidneypapuja
- 2 kpl punasipulia
- 1 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
- 2 rkl Poppamies Liquid Garlic -maustekatiketta
- 2 rkl Poppamies Habanero -chilikastiketta
- Hienonna sipulit pieneen kattilaan ja kuullota niitä tilkassa öljyä pari minuuttia.
- Valuta ja huuhtele pavut, lisää ne kattilaan, ja anna niiden lämmetä. Lisää Poppamies Liquid Garlic, Poppamies Habanero -chilikastike ja öljyä.
- Murskaa pavut kattilassa käyttäen paistilastaa tai perunanuijaa. Lisää loput mausteet ja kääntele muhennosta minuutin ajan.
Vastaa