Huevos rancheros
Poppamiehen tulinen vadelmasuklaa
Tästä pientä konvehdinpoikasta parempaankin pitopöytään!
Ainesosat
Työvaiheet
- 200 g valkosuklaata
- 1/2 tl Poppamies scorpion-chilikastiketta
- Poppamies The Sauce Sweet Chiliä koristeluun
- pakastekuivattua vadelmaa
- Pilko valkosuklaa mikronkestävään kulhoon, ja mikrota suklaapaloja 30 sekuntia kerrallaan sekoittaen välillä, kunnes suklaa on sulanut.
- Sekoita suklaaseen 1/2 tl Poppamies Scorpion chilikastiketta. Voit käyttää chilikastiketta enemmän jos haluat tulisemman suklaan.
- Kaada suklaa joko kertakäyttöiseen matalaan astiaan tai leivinpaperilla vuorattuun vuokaan.
- Valuta sulan suklaan päälle raitoja Poppamies The Sauce Sweet chili -kastiketta ja pyörittele raidat cocktailtikulla kuvioiksi suklaan pinnalle.
- Ripottele pintaan vielä pakastekuivattua vadelmaa. Jäähdytä tunnin verran jääkaapissa.
- Leikkaa pieniksi konvehtipaloiksi.
Vastaa