Huevos rancheros
Grillattu sinihomejuustosalaatti
Ainesosat
Työvaiheet
- 2 sydänsalaattia
- 2 rkl ruokaöljyä
- 100 g sinihomejuustoa
- 1 dl saksanpähkinää
- Poppamies Smoky Aioli Majoneesia
- Alfalfa Silmusalaattia
- Lämmitä grilli 220-250 asteeseen suoralle lämmölle.
- Laita pähkinät grillinkestävälle pannulle grilliin. Paahda käännellen muutama minuutti, varoen polttamasta pähkinöitä. Rouhi niitä hieman pienemmäksi.
- Halkaise sydänsalaatit, valele ne ohuelti ruokaöljyllä.
- Aseta salaatit leikkauspinta alaspäin grillille ja grillaa noin minuutin ajan, käännä ja grillaa toiseltakin puolelta noin minuutti. Nosta salaatit leikkuulaudalle ja leikkaa ne nopeasti muutamaan osaan. Nosta osat suoraan lautasille.
- Murenna päälle sinihomejuustoa ja pähkinää. Vedä raidat Poppamies Smoky Aioli Majoneesilla ja koristele salaatit Alfalfa Silmusalaatilla.
Herkullisen sopivia tuotteita
Näitä tuotteita Poppamiehen keittiössä käytettiin tämän reseptin valmistukseen.
Lisää Alkuruoat-kategoriasta
Katso lisää saman kategorian reseptejä.
Vastaa