Huevos rancheros
Chimichurri on argentiinalainen, voimakkaan valkosipulinen ja persiljainen kastike, jota tarjoillaan useimmiten grillatun lihan lisukkeena.
Chimichurri soveltuu mainiosti myös muita ruokia maustamaan, kuten tacoja, salaatteja tai pastaa. Mausteseoksesta voi tehdä chimichurri-kastikkeen, tai käyttää sellaisenaan ruoanlaitossa. Kokeile rohkeasti!
CHIMICHURRI-KASTIKE: Sekoita kaksi osaa maustetta ja yksi osa vettä (esim. 1 dl maustetta ja 1/2 dl vettä), anna yrttien herätä 10 minuuttia. Lisää 1 osa (1/2 dl) öljyä. Jos haluat juoksevamman kastikkeen, lisää öljyä haluttu määrä. Voit käyttää kastiketta myös marinadina.
Valkosipuli, persilja, suola, chili, oregano, korianterinlehti, mustapippuri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).
Ravintosisältö/Näringsinnehåll | per 100g |
Energiaa/Energi | 1143 kJ/273 kcal |
Rasvaa/Fett | 4,1 g |
(Joista tyydyttyneitä/Varav mättat) | 0,8 g |
Hiilihydraatteja/Kolhydrat | 37,8 g |
-josta sokeria/varav socker | 5,8 g |
Proteiinia/Protein | 15,0 g |
Suola/Salt | 19,7 g |
Koko: 30 g
Tulisuus: Mild
EAN: 06430078921374
Näissä resepteissä olemme käyttäneet tätä tuotetta.
Katso lisää saman kategorian tuotteita.