Huevos rancheros
Poppamiehen lihapasteijat
Nämä Poppamiehen pasteijat ovat nopeat ja helpot valmistaa, ja ne sopivat niin juhlapöytään kuin illanistujaisten pikkusuolaiseksi.
Ainesosat
Työvaiheet
- 500 g torttutaikina levyjä (5 kpl)
- 400 g jauhelihaa
- 250 g sulate- tai tuorejuustoa
- 2 rkl Poppamies Texas Beef RUB -mausteseosta
- 1 dl pinjansiemeniä
- Kypsennä jauheliha paistinpannulla hyvin, lisää juusto ja Poppamiehen Texas Beef RUB.
- Paistele kunnes juusto on sulanut lihan sekaan tasaisesti.
- Sulata torttutaikinalevyt, kauli ne hieman isommaksi.
- Levitä jauhelihamassaa levyille tasaisesti, ripottele lihalle pinjansiemenet.
- Rullaa alhaalta ylös, leikkaa rulla 6 palaan.
- Laita palat pellille muffinsivuokaan.
- Paista 225 asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes ovat kauniin ruskeat pinnasta.
- Mikäli haluat niihin lisää potkua, lisää lihamassaan Poppamies Habanero -chilikastiketta.
Vastaa